彩色花馍
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每次都是白色的馍馍,为了让宝宝多吃点饭,所以就把馍馍做成彩色的或各种形状的,这样宝宝看着不但好玩新鲜还特别好吃,可以增加宝宝的食欲!
用料
面粉 | 适量 |
菠菜 | 一小把 |
紫薯 | 2个 |
南瓜 | 半只 |
发孝粉 | 适量 |
白糖 | 适量(为了促进发孝) |
彩色花馍的做法
发孝粉和白糖放一起加入适量温水化开备用,菠菜榨汁加入适量面粉和发孝粉白糖水揉成面团,,紫薯和南瓜分别取皮切薄片上锅蒸30分钟,用筷子砸一下熟透为止,南瓜和紫薯蒸好后用擀面杖分别砸成泥状,等温热不烫手时加入适量面粉和发孝粉白糖水分别揉成光滑面团,也可以柔点白色的面团,分别放温热的地方发孝至3倍大时取出备用!
各种面团分别揉10分钟后盖保鲜膜再次醒发10分钟,做成宝宝喜欢的各种造型,放温暖处醒发半个小时(这个必须有哦)!
凉水上锅蒸25分钟左右出锅!造型是不是很美?食欲大增哦!
小贴士
馍馍生坯做好后一定要再次醒发半小时以上哦!
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