找了好久都没找到鲩鱼和豆腐炖的,所以自己创一个!
用料
鲩鱼炖豆腐的做法
下油,姜蒜爆锅,鲩鱼小煎一下,翻一次就好
加生抽,香醋,水没过鱼
沸腾后加豆腐,然后加盐,盖盖子炖
大概半个钟看着汤收的差不多关火小焖