丝瓜炒鸡蛋「番茄版」

在番茄炒鸡蛋的基础上加入了丝瓜，美容养颜，营养丰富，老少咸宜～

用料  

丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法  

1. 将准备好的丝瓜、番茄、香葱、蒜瓣洗净切好备用，两个鸡蛋打撒加少许糖，糖可以提鲜让鸡蛋更蓬松。

2. 锅里加少许油烧热。

3. 待油微热后，加入鸡蛋液，翻炒。

4. 加入适量的蒜瓣提香。

5. 加入丝瓜片翻炒。

6. 丝瓜翻炒微软后，加入番茄大火翻炒。

7. 各种食材大火翻炒。

8. 加入少许开水，这样可以使丝瓜更加软糯，汤汁更多。

9. DuangDuangDuang，翻炒下下就可以出锅啦，拌米饭拌面条都不错哦。特别适合老人和孩子。

小贴士

我怎么这么喜欢番茄啊，哈哈