番茄炒茄瓜
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小时候奶奶经常做的，我们家叫“茄瓜”，其他地方也叫西葫芦，吃起来质感很嫩。疫情在上海，材料随机，就想起了这个菜。
用料
| 茄瓜 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
番茄炒茄瓜的做法
茄瓜切成大概3毫米厚的薄片
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第2张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第2张")
番茄切成小块
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大蒜切片（已经发芽了，没办法）
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第4张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第4张")
倒入油，加入蒜爆香
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第5张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第5张")
把番茄和茄瓜倒进去，无所谓先后
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第6张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第6张")
加一点水炒一会，再加盐和生抽
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第7张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第7张")
等茄瓜变软后起锅
![番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第8张]( "番茄炒茄瓜的做法步骤图，番茄炒茄瓜怎么做好吃 第8张")
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