快手菜 番茄炒丝瓜（番茄真是百搭）
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可以做成汤也可以做成炒菜。丝瓜单吃嫌清淡了，配上番茄的酸更好吃。
用料
快手菜 番茄炒丝瓜（番茄真是百搭）的做法
准备好食材
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放少许油，放番茄炒炒出一点汁水后十几秒放入丝瓜（因为丝瓜比较干，后放丝瓜借番茄的汁水加速熟和入味）。视情况可以再分批加水直到丝瓜变软变熟。出锅前放少许盐，0.5-1g
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喜欢汤汁多就多放水
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