妈妈的味道#老鸭汤
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小时候天气很热的时候妈妈总会煲老鸭汤来降降火。现在我远嫁了不能随时尝到这种记忆里的味道。上次回娘家就让妈妈教我了。是记忆里的味道哦。😚
用料
老鸭 | 半只 |
地斩头 | 8朵(晒干的) |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
妈妈的味道#老鸭汤的做法
把老鸭洗干净放锅里,
把地斩头洗干净放锅里,
加水,按自己需要的情况而定
按开关煮一到两个小时。
煮好后如图。
小贴士
不用加料酒哦。如果怕腥味就加点柠檬汁。
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