妈妈的味道——番茄汤米线

简单家庭版，喜欢的可以学一下

用料  

妈妈的味道——番茄汤米线的做法  

1. 番茄皮可去可不去，喜欢口感好点就用火烤一下，可以轻松去皮

2. 白菜切丝

3. 准备材料切好

4. 下油把泡椒和蒜爆香，建议多放油，因为等那个番茄的红油炒出来会好看点，香一点。喜欢番茄味浓一点的就放点番茄酱下去一起炒香。

5. 放番茄下去炒香

6. 放酱油

7. 加入酱油，蚝油，鸡精，糖，食盐下去

8. 加水，等水开了可以试一下咸淡，按照个人口味

9. 米线提前煮好过凉水

10. 放白菜

11. 下米线煮3分钟

12. 然后出锅，可以加点葱花，抱个鸡蛋

小贴士

家里的味道，没有太多麻烦的工序，喜欢味道精致点的就不要学