花椒八角小茴香炒羊肉

本人有点小懒哈！那天去老妈家，老妈说买了羊肉问我要不要，当然要啊！省得去买肉咯！老妈又深知我懒哈！就把羊肉帮我切成一片片了。回到家反应过来，羊肉片要咋整？上网查了一下，然后又综合了现有的材料，就有了这道菜了！家里吃惯酒楼的某人评价说，第一次觉得羊肉比牛肉好吃！哈哈！

用料  

花椒八角小茴香炒羊肉的做法  

1. 姜和蒜头切片

2. 下热油爆香蒜头和姜片

3. 花椒小茴香八角和羊肉一起倒入锅内。加少许清水，翻炒至羊肉变色。起锅。