毛豆 花椒 大蒜 干辣椒 八角茴香 蚝油 生抽 麻油

将毛豆和八角茴香和清水一勺盐煮至八分熟

用料  

毛豆 花椒 大蒜 干辣椒 八角茴香 蚝油 生抽 麻油的做法  

1. 1.将毛豆和八角茴香和清水一勺盐煮至八分熟
   2.将煮熟的毛豆滤水干净
   3.锅内放油 烧至7成热 依顺序 放毛豆 大蒜 翻炒几下
   4.接着调成小火。放辣椒 花椒 翻炒几下 放500ml水，再依次放生抽 蚝油 一勺盐，温火煮2分钟后 放鸡精和麻油。出锅。如图所示了，请笑纳。