猪肉土豆炖粉条
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用料
五花肉 | 500克 |
土豆 | 2个 |
粉条 | 1把 |
葱 | 小半根 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
八角 | 2颗 |
香菜 | 1根 |
盐 | 5克 |
白糖 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
猪肉土豆炖粉条的做法
五花肉洗净切小块,煮出血沫捞出洗净,土豆去皮洗净切块,粉条洗净泡软备用,起锅烧油,油热放入葱花姜片八角炒香,放入五花肉煸出油,加入料酒,生抽,老抽调色,白糖提鲜,翻炒均匀加入水,煮20分钟加入土豆🥔,粉条,盐,鸡精继续炖15分钟,炖熟出锅撒上香菜即可,好吃的猪肉土豆炖粉条就做好了!
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