用料
筒骨菌菇汤的做法
筒骨剁碎,清洗
冷水放入骨头,加姜片,盐,煮开捞起过水
将骨头放入电炖锅,加入大枣,黄芪,党参,料酒,水盖过骨头,炖3小时左右
清洗菌菇,骨头炖至2小时左右加入炖锅中
起锅
小贴士
汤中可加一小块冰糖,味道更鲜