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龙骨菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
龙骨菌菇汤的做法步骤图,龙骨菌菇汤怎么做好吃

可以放葱结调味,我不太喜欢所以没放
建议用西洋参,主要是我煮的时候装西洋参的铁盒打不开,所以我才放了花旗参。
枸杞可以后期和菌菇一起放,我放早了,主要是想煮入味一点。

用料  

龙骨 200克
蟹味菇 50克
白玉菇 50克
枸杞 10颗
5片
花旗参 5片
少许
少许
白胡椒粉 少许

龙骨菌菇汤的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 龙骨洗净,冷水连同姜片放入焯水。煮熟

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  3. 放入龙骨,姜片,枸杞,料酒,花旗参,大火煮开,小火煮半小时。

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  4. 蟹味菇和白玉菇,切尾洗净,用盐泡10分钟

    龙骨菌菇汤的做法步骤图,龙骨菌菇汤怎么做好吃 第5张
  5. 半小时后放入菌菇,再炖半小时。

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  6. 放盐和胡椒粉调味,就完成了

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