红菇龙骨汤
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超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了
用料
红菇龙骨汤的做法
准备好红菇
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去掉红菇硬梗，用水冲掉红菇上的沙土，随后浸泡，浸泡15分钟即可。
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龙骨焯水撇沫
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将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中，选择筋骨功能，炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。
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香喷喷出锅
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小贴士
红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅，否则会太柴，不好吃
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