麻辣串也成一道菜
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![麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 麻辣串 | 2斤 |
| 红99火锅底料 | 1/2包 |
| 芝麻酱 | 1/3瓶 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 小茴香 | 1小撮 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 白芷 | 1片 |
| 豆蔻 | 2个 |
麻辣串也成一道菜的做法
麻辣串泡水一夜，最好压在水里
![麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备香料
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香料炒出香味
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串串清水煮开，把炒料放入煮锅，大火煮开，转最小火泡煮2小时
![麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜水、麻酱、麻辣串，开吃
![麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣串也成一道菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
煮好之后，一定要开着最小火焖煮，才能把味道入进去
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