低脂椰油黑醋沙拉
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一看到沙拉,就想到了健康,减肥。
但是一般的沙拉酱(千岛酱,凯撒酱,美乃滋等)热量都是非常非常高的。我也经常自制美乃滋,做的时候,加油加的我自己都怕了,几乎百分之70都是油。每次吃这些酱的时候都觉得自己在喝油。
黑醋+椰油,是我最近发现的非常棒的沙拉酱。黑醋自身无油,加入适量的椰油。味道完全不失那些加了大半桶油的沙拉酱。
一起来和我build up Salad Bowl 吧!
用料
混合沙拉菜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
小包菜 | 适量 |
红薯 | 一小个 |
自制卤牛肉干 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
亚麻籽粉 | 三小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑醋 | 两大勺 |
椰油 | 一小勺 |
低脂椰油黑醋沙拉的做法
先在碗中铺上三分之二的混合沙拉菜(这个是超市里卖的已经提前洗好的盒装混合菜)
小包菜切成两半,放入锅中烫熟。捞出,冲冷水至凉。
红薯放入微波炉打四分钟左右,取出,去皮切成块状。
青椒切一小块,洗净,然后切成细丝(生吃就好)
自制牛肉干,撕小块。
一小把的蔓越莓干(可切碎)
把上面准备好的材料一一铺在沙拉菜上面,然后洒上亚麻籽粉和适量的黑胡椒粉。制作椰油黑醋汁
取出一小勺椰油,放微波炉打30秒到融化成油状。然后加入两大勺的黑醋。(醋和油用量可以根据自己的口味和沙拉的份量调整)最后将混合好的黑醋汁倒入准备好的沙拉菜中,搅拌均匀,就可以好好享受减肥大餐啦!
小贴士
沙拉菜和上面的配料大家可以根据自己的喜好随意搭配。但是要注意的一点是荤素要搭配好,碳水更不能少。不要只吃菜,这真的不是健康的减肥方式。红薯可以用全麦土司片,藜麦等代替。
黑醋汁和橄榄油也是好朋友,如果你喜欢橄榄油的味道,可以试一试,会有惊喜!
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