饭店必点的凉拌木耳 在家也能轻松做 开胃好吃

爽滑开胃的凉拌木耳很好吃。木耳热量低，清肺润燥，口感嫩脆，很适合夏天吃。我用到的是湖北十堰竹溪木耳，很干净，且肉质肥嫩。做法也超级简单。一起来试试吧~

用料  

饭店必点的凉拌木耳 在家也能轻松做 开胃好吃的做法  

1. 我用了干木耳大概一把的量。泡发后开水焯2分钟，捞出过凉水备用

2. 蒜切成沫，洋葱切成细丝。配菜都切好

3. 把配菜都放在木耳里后，生抽1勺

4. 醋2勺

5. 辣椒油根据个人口味放些

6. 白糖三分之一勺来提味

7. 最后根据个人口味放些花椒油，不喜欢的也可以不放。

8. 全部搅拌均匀即可装盘食用。

9. 成品图

10. 成品图