制作字母蛋糕 “S”“C”的小窍门
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想做一款漂亮带弧度的字母蛋糕,担心弧度不完美,边缘不整齐~统统看这里。充分利用身边物品,就可以轻松搞定~
一开始没计划做分解步骤图,最后成品效果不错。在这里给大家介绍这个小窍门,简单方便适合操作。我用卡片纸代替蛋糕来解说,希望大家喜欢~
用料
巧克力戚风蛋糕 | 一个 |
淡奶油 | 适量 |
水果、巧克力 |
制作字母蛋糕 “S”“C”的小窍门的做法
做一个28×28的巧克力戚风蛋糕
用直径为13CM的碗,在方形的蛋糕胚上扣出4个圆片蛋糕
再用直径为5CM的小盖子(如:止咳糖浆自带的盖子)在圆片蛋糕的中心扣一个小圆
按照“S”的形状,对环形蛋糕进行切割
重点注意“2”“3”处的切割,多对比,让此处很好的对接
“1”、“4”可根据个人喜好进行切割
小贴士
我用的奶油,可以用奶油霜,效果更立体好看。
弧度切割多比划再下手。
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