猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）
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![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图")
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 猴头菇 | 1个 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 红枣 | 5颗 |
| 姜 | 4片 |
| 莲子 | 适量 |
| 芡实 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法
超级大的猴头菇，水发泡3小时，清水洗7至8遍（水不发黄为止），手撕成小块，热水焯1分钟去除苦味备用。
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第2张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第2张")
乌鸡剁成小块，焯水去浮沫，冷水冲洗备用。
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第3张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第3张")
准备辅料
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第4张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第4张")
准备辅料
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第5张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第5张")
所有食材放入汤锅中，加入料酒，倒入清水，文火慢炖2小时，枸杞开锅前十分钟放入。
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第6张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第6张")
放一点盐调味，鲜香飘满屋，慢慢享用超级有营养的猴头菇乌鸡汤吧 ~（￣▽￣）~
![猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第7张]( "猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法步骤图 第7张")
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