超级好做,好吃的麻辣小龙虾
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用料
小龙虾 | 2斤 |
啤酒 | 1瓶 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
葱 | 1小根 |
小龙虾料 | 半袋 |
超级好做,好吃的麻辣小龙虾的做法
清洗小龙虾
按视频修剪,去虾线,这样更干净,更入味,不修剪就多洗几遍。
修剪后再次清洗
大火放炒菜勺的一勺油,放入备好的葱,姜,蒜,先到入小龙虾料,炒出红油,再倒入清洗好的小龙虾翻炒,(小龙虾料,买便宜的就行,我用的就是10块钱一袋的,一次用半袋就够),再翻炒一会儿,倒入啤酒一瓶小火慢炖,留一点点汤,就可以出锅了!
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