蚝油芦笋炒鸡片
来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
芦笋 | 150g |
食用油 | 20g |
盐 | 2g |
腌制鸡肉 | |
鸡胸肉片 | 250g |
蚝油 | 40g |
玉米淀粉 | 8g |
蚝油芦笋炒鸡片的做法
鸡肉用蚝油和淀粉腌制,抓均匀。有时间可以腌制20分钟,如果没有时间,可以直接炒制。
开大火,热锅凉油,放入鸡片快速滑开,至鸡片变成白色。
倒入芦笋段,再快速翻炒1分钟,倒入盐,翻炒均匀。就可以出锅了。
小贴士
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