腌制酱豆

用料  

腌制酱豆的做法  

1. 辣椒洗干净，然后一定要晾干没有水，再切。

2. 辣椒切好后，姜削掉皮，切成丝
   所有材料准备好，保证盆子和容器是干净的没有水，把所有用料搅拌到一起，带上一次性手套拌均匀。
   大盆子盖上盖子或者封上保鲜膜，过一两个小时再拌匀一下，就可以装瓶了。谁吃随取。