太香黑椒乌冬面
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用料
乌冬面 | 1包 |
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 适量 |
甘蓝菜 | 适量 |
黑椒碎 | 适量 |
黑椒酱 | 适量 |
葱 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
小红椒 | 一个 |
太香黑椒乌冬面的做法
乌冬面过水煮开打散,捞起过冷水备用。
豆芽洗净,萝卜切条,甘蓝菜手撕,葱切段小红椒切丝备用
肉切片加油,生粉,盐少许,黑椒酱腌十分钟
开始炒锅加热下油,加热下肉翻炒,半熟时下步骤二的配菜,翻炒熟下乌冬面倒油适量翻炒下黑椒酱拌匀,洒点黑椒碎起锅
小贴士
手撕甘蓝口感会更好点,要炒出来的乌冬面色泽好看点的话下点老抽会比较好哦😊
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