黑椒牛排炒乌冬面
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喜欢吃乌冬面
特别喜欢吃炒的乌冬面
这样更入味
我每次都会放上牛油果
混合着一起吃
哇塞~口感真的是超棒
用料
袋装乌冬面 | 2袋 |
黑椒牛排 | 2块 |
包菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
黑椒牛排炒乌冬面的做法
洋葱洗净,切丝
包菜洗净,切丝
黑椒牛排解冻,切丝
乌冬面放入锅中煮7分熟,捞出过几遍凉水,倒入少许油拌一拌热锅倒油
倒入牛排炒至变色
倒出备用锅中继续倒入少许油
放入洋葱丝炒至变软
我用的九阳轻奢派炒锅,炒面完全不需要太多油也不粘锅,这样炒出的面完全不油腻,吃起来更健康把包菜,乌冬面全部倒进锅中翻炒
加入生抽,老抽,蚝油继续翻炒
炒至配菜熟了加入糖,适量的盐(根据自己的咸淡)撒上适量黑胡椒碎,喜欢黑胡椒味道可以多放点,把煎好的牛排也倒入翻拌几下就可以出锅啦
喜欢放上牛油果搭配着吃,一口牛油果配着一口黑椒的乌冬面,哇塞~这口感真的超赞的
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