超简单一夜渍
来源：菜肴屋 阅读：2.85W 次
随手的惊艳
用料
| 卷心菜 | 四分之一 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 白醋 | 两勺 |
| 纯净水 | 适量 |
| 青花椒 | 适量 |
超简单一夜渍的做法
突发奇想搞的一夜渍，完全不需要提前准备，现有材料随便凑凑就可以……
我用了拳头大一个卷心菜心，切大块，掰开；
糖➕盐➕白醋➕纯净水，都适量，料汁没过菜就好；
扔一把青花椒，拌匀，加盖放冰箱。
全程五分钟……
第二天早上就可以吃了！
先挑薄叶子吃，厚的可以再腌腌。
可以吃两三天，就是会越来越咸……
小贴士
这次拿了个特百惠盒子装，如果有“一夜渍”的罐子当然更好。
同理黄瓜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、紫甘蓝、莴苣，都可以做。
我搭配了烤肠和新疆辣皮子馕，超赞！
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