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超简易香蕉蛋糕(低糖少油)

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
超简易香蕉蛋糕(低糖少油)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一颗
香蕉(剥皮后) 120g
30g
牛奶 40g
20g
低筋面粉 100g
泡打粉 5g

简易香蕉蛋糕(低糖少油)的做法  

  1. 先将烤箱预热180度,将香蕉碾成泥状

  2. 盆中打入鸡蛋,加入糖拌匀后,再分别加入牛奶和油搅拌均匀。

  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用翻拌的方式拌匀。

  4. 模具抹一层薄薄的油(或用烘焙纸),放入预热好的烤箱烤40分钟左右~

    超简易香蕉蛋糕(低糖少油)的做法步骤图 第2张
  5. 出炉后记得在表层刷一层蜂蜜水哦~

小贴士

1. 香蕉一定要用熟透的香蕉,越熟越好,这样做出来的香蕉蛋糕会很香哦~

2. 出炉的时候在蛋糕上刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水-2:1),这样蛋糕表皮就不会硬啦~而且颜色也会变得超级好看~

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