黑椒牛肉杏鲍菇炒乌冬面(主食)

用料  

黑椒牛肉杏鲍菇炒乌冬面(主食)的做法  

1. 准备食材：牛肉(牛里脊切粒)+杏鲍菇(切粒)+青红椒(切粒)+洋葱(切粒)+乌冬面。
   牛肉腌制：食盐+黑胡椒，腌制20分钟，待用。

2. 锅烧开水，放入少许油和盐，倒入乌冬面煮熟捞出过凉沥干水分，待用。
   锅热油，放入牛肉粒+牛油，大中火煎至五六成熟盛出，待用。
   倒入杏鲍菇煎至金黄色；加入洋葱粒和青红椒粒爆香；加入适量食盐炒匀；倒入牛肉粒；加入提前煮熟的乌冬面拌均匀。
   调味：生抽+黑胡椒汁，大火搅拌均匀盛出，装盘。

小贴士

💯