【美善品·黄豆炖猪蹄儿】
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胶原蛋白满满!
用料
猪蹄 | 1只 |
黄豆 | 60克 |
料酒 | 5勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 10克 |
【美善品·黄豆炖猪蹄儿】的做法
猪蹄放网锅
5分钟50度速度5,自动清洗
脏的不要不要的
小美洗干净的猪蹄,流水冲干净浮沫
放入主锅加水,要多少汤加多少水
不要超过水位线即可设置40分钟100度反转小勺 自动炖煮
打开盖子加入黄豆
放30克料酒,40分钟汤色已经很浓郁了
放盐,你家吃多咸放多少盐,我放了2勺
盖上盖子,再一次40分/100度/反转小勺
(炖汤可早点安排)尝一下,够糯就撒葱花出锅
不够就再加20分/100度/反转小勺我吃起来刚好QQ的
鲜美的不要不要的!
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