糟香鸡爪
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用料
| 鸡爪 | 600g |
| 糟卤 | 1瓶 |
| 姜 | 适量 |
糟香鸡爪的做法
鸡爪剪脚指甲，放入水中，放入葱节，姜，煮沸，然后在沸腾五分钟，捞出~~~
![糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第2张]( "糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第2张")
过冷水，我是直接自来水冲凉，有些人讲究的就矿泉水，我比较糙…
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冲好后鸡爪闪闪发光~
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这步其实可有可无，我是因为自己喜欢蒜香味鸡爪，所以绞了点蒜泥，一会放进我的糟卤里泡鸡爪
![糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第5张]( "糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第5张")
一瓶好的糟卤，完全可以拯救你失败的菜…（老大同糟卤，万年推，我用过大概四五种糟卤吧，就这个我觉得物美价廉，大概五块五一瓶！糟完鸡爪，可以捞出鸡爪再卤毛豆，不浪费！
![糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第6张]( "糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第6张")
基本上一瓶糟卤倒进去，就这样，如果家里有藤椒油，你可以加一点点样子，第二天吃起来，家里基本上夸你是大厨…这是我比较拿得出手的凉菜…
![糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第7张]( "糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第7张")
我加的是这个藤椒油…比较香…其他也可以…
![糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第8张]( "糟香鸡爪的做法步骤图，糟香鸡爪怎么做好吃 第8张")
闪闪发光的鸡爪！现在就忍不住了…
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小贴士
如果味道淡，可以再加点盐，但是我觉得糟卤味道完全时候我们日常食用标准！所以放入冰箱，等待明天吧！
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