鱼香肉丝炒土豆丝（懒人速食）
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鱼香味的土豆丝，下饭又解馋
用料
鱼香肉丝炒土豆丝（懒人速食）的做法
土豆切丝，泡水除淀粉。肉切丝，肉丝加入料酒腌之后加入淀粉，抓匀。
先将土豆丝清炒，加入姜粉，少量醋，（为了让土豆丝脆）生抽。葱蒜皆可加入。至土豆七分熟后盛出。
将鱼香肉丝酱炒热，加入肉丝拌炒均匀，肉变色后加入土豆丝，炒熟为止。中间可加生抽，味精，盐调味。
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小贴士
如果觉得不够辣，可以加点干辣椒调味
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