有颜值的松花蛋
来源:菜肴屋 阅读:8.42K 次
这是在抖音上看到的摆盘,调味是自己做的😁
用料
皮蛋 | 4个 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
蒜 | 1头 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
红椒 | 半个 |
有颜值的松花蛋的做法
黄瓜用削皮器削成薄片,卷起来,放中间,1个松花蛋切4瓣,摆一圈,火腿肠斜刀切片,摆到松花蛋上面!
蒜切蒜蓉或者蒜末,红椒切粒,调料都放碗里,搅拌均匀,用勺子浇到松花蛋上!
完成!
小贴士
我是不喜欢吃咸的,所以没放盐,喜欢味道咸一些的可以在调汁的时候加点盐!
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