松软有颜值的紫薯馒头
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用料
紫薯尼 | 100克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 50克 |
温水 | 适量,大约100克 |
高筋面粉 | 400克 |
牛奶粉 | 50克 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 二个 |
无铝泡打粉 | 3克 |
松软有颜值的紫薯馒头的做法
所有材料搅拌和面絮,合成面团揉好
成这样,盖好,拿到一个温暖的地方发酵
发酵好了做成馒头型
二次发酵,大了许多,蒸锅蒸15分钟,焖五分钟
出锅啦!这个份量做十二个馒头
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