猕猴桃果酱(松下面包机PM105)
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过年时候买的猕猴桃,这两天又降温,实在无力消耗了。做成猕猴桃果酱,酸酸甜甜竟然还带有一种馥郁的混合味,像极了小时候吃的棒冰,忍不出挖一大勺直接塞嘴里,回忆弥漫开来。。。
用料
猕猴桃 | 400g |
白砂糖 | 140g |
柠檬汁 | 40ml |
猕猴桃果酱(松下面包机PM105)的做法
猕猴桃洗净去皮切小丁
加140g白糖,40ml柠檬汁
放入面包机,选择程序17按开始。程序结束如果觉得太湿,可以继续追加加热10-15分钟。
用明火煮的,可以把所有原料提前混合放冰箱静置一夜,让果汁充分析出。大火烧开后换小火煮,注意搅拌。
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