简单又有颜值的草莓松饼

以前做松饼都是买现成的松饼粉，按照说明勾兑好牛奶，就可以直接上锅烙饼了。但是后来发现这些松饼粉多数都是进口的，价格贵不说，其实跟在家自己做的口味差别也不大。既然如此，为什么我们不自己做呢？

早餐时间一般都非常紧张，通常都不会做太复杂的早餐。而松饼却非常简单，拿来当早餐最适合不过，做好的松饼撒上蜂蜜或者巧克力酱，直接吃就可以。

但是今天朋友寄的草莓到了，味道那叫一个棒。

我知道他家的草莓没有任何化肥是纯有机的。这种给孩子吃，不能充分清洗直接入口的水果，食品安全太重要了。为了这些靠谱的草莓，必须来一个草莓主题的松饼。而且制作过程并不费工夫，颜值也很高。孩子看了也是高兴的不得了。
喜欢草莓的话，加她VX吧！
VX号：PuXiaStrawberry

用料  

简单又有颜值的草莓松饼的做法  

1. 
   准备的材料
   100克低筋粉
   15克无盐黄油
   5克泡打粉
   100毫升牛奶
   30克白糖
   100克淡奶油
   10克糖粉
   1小勺柠檬汁
   有机草莓若干
   蓝莓树莓若干

2. 先准备牛奶放入黄油，稍微的加热一下不需要煮沸牛奶。

3. 等黄油完全融化就好，放在一旁备用。

4. 再准备一个容器，打入一颗鸡蛋，倒入30克白砂糖或者糖粉。

5. 完全搅拌均匀看不到颗粒。

6. 把牛奶黄油的混合液倒入进来，再搅拌均匀准备筛入面粉。

7. 100克低筋粉放入五克泡打粉。泡打粉是为了让松饼可以更蓬松。
   
   如果你不喜欢泡打粉，可以把蛋黄蛋清分离，把蛋清打发至发泡，再重复我们这个步骤也可以得到同样的效果。
   
   因为早餐比较赶时间，所以我就用这个比较简单的方法。

8. 把面粉筛入刚才调好的蛋液中。不要一次性筛完，最好分2到3次，中间充分的搅匀。筛粉的目的也是为了不让面粉产生结块。这一点很重要。

9. 搅拌成图中这样，我们的松饼面糊就准备好了。

10. 准备一个平底锅，不需要加油。全程用最小火。加一小勺面糊。

11. 一般我会加2到3勺面糊中间间隔几秒钟。这样做的目的可以让松饼更厚，高度更高。

12. 全程最小火，看见松饼糊中间起泡，就证明中间已经加热成熟了。这个时候轻轻的翻面。

13. 把两边煎的金黄就可以出锅。
    
    
    
    这个时候就可以上桌吃了，淋一些蜂蜜或者巧克力酱。
    
    
    
    但是为了草莓，我决定做复杂一点。
    
    决定再打一点奶油，稍稍的装饰一下。

14. 简单的搅拌上几下就凝固了，口感还会有柠檬的香味。喜欢偷懒的可以用这个方法哦。

15. 剩下的就发挥自己的想象，一层奶油一层草莓叠放起来。

16. 发挥自己的想象尽情的装饰自己的松饼吧～简单又好吃的一份草莓松饼就完成了～
    
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