可爱的蘑菇包
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![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃")
一直想做可爱的象形点心，挑个简单的下手，把老妈骗过去了，她问是不是阳台种的🤣
用料
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 300克 |
| 糖 | 2克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 豆沙 | 180克 |
| 玉米油 | 3克 |
可爱的蘑菇包的做法
牛奶稍微温一下，放入酵母化开，把牛奶酵母水放到面粉里，然后把面粉搅成絮状，加入白糖，玉米油。和面到手光，发酵两倍大
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆沙馅分成15克一个，揉圆备用
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好的面，排气后分割成35克一个，剩下的面团做“蘑菇蒂”，然后把剂子按扁包入豆沙馅，塑形上圆下扁的形状。可可粉尽量少放水，调成糊状，刷在包子丕上
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
“蘑菇蒂”搓成一头稍尖的子弹形状，一起静置二次发酵，此时包子表面的可可开始干裂，即可开始蒸
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
十来分钟就蒸好了，熄火焖五分钟，取出包子在平底中间用筷子戳个眼，把“蘑菇蒂”尖的那头套进去，成了
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不错吧，还能蒙蒙人
![可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "可爱的蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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