可爱的土豆蘑菇
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用料
土豆 | 2个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
红椒 | 1个 |
蒜苗 | 1根 |
葱姜粒 | 少许 |
盐 | 少许 |
土豆淀粉 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
可爱的土豆蘑菇的做法
土豆蒸熟撒入适量淀粉搅拌均匀
将土豆泥搓成小丸子压扁,放在啤酒瓶瓶口上轻轻压成蘑菇状,放入蒸锅中蒸15分钟左右取出晾冷
热锅倒油,放入葱姜粒炒香,倒入切好的香菇、红椒和蒜苗,加蚝油、生抽、盐。炒到八成熟倒入蒸熟的土豆蘑菇,小火焖2分钟即可。
软糯可爱的土豆蘑菇做好啦
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