用料
土豆蘑菇的做法
1.彩椒剁碎
2.杏鲍菇改刀
3.土豆泥加淀粉用啤酒瓶按压，下锅煮熟
4.煮熟后捞出备用
5.热锅凉油炒酱，酱捞出备用（杏鲍菇吸味，锅里留少量即可），下杏鲍菇翻炒加水炖煮，下土豆蘑菇，稍微收汤后放酱，放彩椒丁，收汤
