吸吸蘑菇包

夏天，想去海上冲浪🏄‍♀️喝着椰子汁。这样的面包会不会很可爱。有一种感觉自己在过夏天的感觉。

用料  

吸吸蘑菇包的做法  

1. 1.将干性材料混匀后加入湿性材料，在厨师机慢4快3搅打4分钟看状态 然后再转告诉2分钟。2，加入黄油拌匀均匀

2. 3，放入醒发箱发酵到1.5倍大（湿度在70%～80%温度34°C～36°C）

3. 4.取80g揉圆放入4寸戚风磨具里，第二次发酵到2倍大小 5.放入烤箱烘烤12～13分钟，上火180度～190度，下火220度（焦糖色）

4. 6.调制馅料打发好的动物奶油和卡士达酱1:1

5. 7.在顶上挤一6朵花瓣，插入吸管

小贴士

注意炉火温度。