😋甜滋滋爽口弹牙的千层椰汁马蹄糕🥰
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
用料
马蹄粉 | 250克 |
黄片糖 | 一块半 |
椰浆 | 400毫升 |
水 | 适量 |
炼奶 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
😋甜滋滋爽口弹牙的千层椰汁马蹄糕🥰的做法
黄片糖加入350毫升水煮化,放凉!
先做椰汁层,100克马蹄粉里加入400毫升的椰浆,加60g炼奶和150克牛奶。
搅拌均匀!
过筛一次!
现在做黄糖这一层,150g马蹄粉里加入300毫升水!
加入黄糖水,同样也要过筛一次。
水烧开,放入蒸盘,盘里刷点油,第一层放入黄糖水,蒸两三分钟。
第二层加入椰汁层,同样也是两三分钟。后面同样的步骤,一层椰汁一层黄糖,最后一层一定要放黄糖层哦!
全部蒸完后,再蒸5分钟就好了!
蒸好后要等到完全凉透再来切!
切自己喜欢的形状就好了。
小贴士
马蹄粉容易沉底,所以每次都要搅拌了后才能蒸!
热门内容
大家都在看
最近更新