白菜炒鸡糕(淮安特产)
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用料
白菜 | 五六片 |
鸡糕 | 半袋 |
生抽 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
蚝油 | 四分之一勺 |
白菜炒鸡糕(淮安特产)的做法
白菜斜着切片(方便入味)
鸡糕是淮安室友给我带的特产,让我一定拿回家炒着吃,牌子如图(含量277g)
鸡糕切半袋,切成有点厚度的片
热锅冷油,下白菜,炒一炒,放半勺生抽,四分之一勺蚝油,半勺醋(调料不放太多因为鸡糕本身有咸淡)
炒一会儿放鸡糕,鸡糕微微发黄即可出锅
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