蛋白肉炒豆芽（安徽特色）
来源：菜肴屋 阅读：1.6W 次
安徽特色
姐姐寄过来的蛋白肉🥳
满满的爱❤️
用料
| 豆芽 | 1元 |
| 前腿肉 | 10元 |
| 蛋白肉 | 一盘 |
| 白菜 | 5片 |
蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法
菜场买来的前腿肉（肥瘦相间的那种）
切成片，然后锅中放一丢丢油，然后开始煸炒猪肉，把油炒出来，多余的油倒出来！
这样炒，肉，肥而不腻，很香
再放点老抽炒炒![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第2张]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第2张")
放入干辣椒，葱，姜，酸爆香
再把豆芽和白菜一起放进去，翻炒均匀，差不多炒半分钟就可以进行下一步![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第3张]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第3张")
把蛋白肉放进去
![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第4张]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第4张")
像这样翻炒均匀，放盐，十三香，辣椒面前翻炒1分钟，锅中放水大概1碗水，然后盖锅，大火炒，直到汁收干！放太太乐，
![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第5张]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第5张")
出锅啦！
![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第6张]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉一定要煸炒到位
大家都在看
最近更新