安徽鸡蛋饼

妈妈的味道，小时候的蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋，只会有一两个是妈妈留给我和姐姐的。

用料  

安徽鸡蛋饼的做法  

1. 准备工作

2. 打蛋，小时候蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋。

3. 家里还多了两个鸡蛋，都把它打了吧。

4. 准备开火喽。

5. 先放油，油热了以后放面糊。
   第1面煎好，浇上鸡蛋翻过来就熟了。

6. 这个蛋饼配上这个咸菜儿时豪华版的味道。

小贴士

或面糊的时候，稀了加面粉，稠了加水。