土豆鸡块改良版-茄香法棍土豆香芋鸡
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用料
土豆 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
整鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
芋头(小) | 3个 |
法棍 | 半根 |
青椒 | 1个 |
香叶 | 2片 |
土豆鸡块改良版-茄香法棍土豆香芋鸡的做法
倒油,葱姜蒜爆出香味,倒入焯好的鸡肉,放入调味料,炒不见血色,放入番茄,倒入土豆和芋头,加开水小火闷30分钟.放入青椒丝再翻炒5分钟,留少许汤汁出锅。
法棍买的宜家的,切段摆盘,吃时沾些汤汁很美味,然后大块朵硕的吃鸡吧!
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