尊品粉丝煲

用料  

尊品粉丝煲的做法  

1. 黄贡椒切条

2. 粉丝泡软

3. 小料切沫

4. 筒子骨吊汤

5. 粉丝焯水断生

6. 煸小料，加高汤煮沸，捞出残渣

7. 调味（鸡汁，盐，味精，白醋），放入粉丝，煮熟，放入黄贡椒，装碗即可

小贴士

粉丝爽滑，酸辣可口