养胃补气煲
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用料
猪肚 | 半只 |
枣 | 6颗 |
淮山药 | 1根 |
黑木耳 | 1小把 |
干冬笋 | 1碗 |
生姜 | 3-4片 |
人参 | 3-4片 |
养胃补气煲的做法
将干冬笋、黑木耳提前用热水泡两小时,冬笋洗净切成小段,泡好的黑木耳洗净。
将淮山药切段,再将黑木耳、冬笋段、生姜、猪肚、红枣、人参放入锅中。
加入凉水,大火烧开后,小火慢炖约一个半小时即可,不需加任何调料。此煲养胃补气、味道鲜美。
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