肉末豆角炖南瓜

用料  

肉末豆角炖南瓜的做法  

1. 南瓜切去皮，切小长块；长豆角切小长段；五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿；

2. 锅中热油；
   倒入肉末，滑炒变色；
   倒入豆角，翻炒一会儿；

3. 倒入南瓜，继续翻炒；

4. 倒入适量的清水（或高汤），加锅盖煮至南瓜软烂；

5. 最后细盐、鸡粉调味，即可。
   
   这么混搭，很有田园风的FEEL呀。喜欢南瓜甜甜糯糯的口感！