泡椒藕带鸡胗

用料  

泡椒藕带鸡胗的做法  

1. 鸡胗洗净切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌制10分钟。

2. 姜蒜洗净切粒。

3. 藕带。

4. 锅烧热放油滑鸡胗。

5. 滑好的鸡胗。

6. 锅烧热下底油放野山椒，姜蒜炒香。

7. 放藕带炒香。

8. 放鸡胗暴炒放味精胡椒出锅。

9. 完成。