叠罗汉
来源：菜肴屋 阅读：3.44W 次
哈哈，因为冬天懒得洗碗，于是。。。。你们懂的
用料
| 土豆丝 | 一个 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 金针菇 | 二两 |
| 青、红、黄甜椒 | 各三分之一个 |
| 盐 | |
| 油 | |
| 青菜 | 半斤 |
叠罗汉的做法
锅里放油烧热
先放杏鲍菇，再放金针菇，把它们二个烧熟，捞出放在盘底
锅里滴几滴油，下土豆丝，炒熟捞出，铺在刚才同一个盘里
下三种椒随便翻一翻，捞出，铺在刚才同一个盘里
青菜水煮一下，铺上去
小贴士
虽然看似简单，可是也要讲究它的起锅时间和谁先炒的问题，按我的顺序来哦，维C高的放上面，哈哈，中间可以不洗锅，也可以洗锅，随您自己啦~盐就在第一层的时候放，其它层都不用放。因为有汤汁啊。。已经有咸味儿了。嘿~超级养生~~ 别的菜也可以叠，哈哈~~
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