韭菜鲜肉盒

用料  

韭菜鲜肉盒的做法  

1. 肉馅中加入花椒油，鸡蛋，盐（稍多一点）拌匀

2. 将切好的韭菜加入其中

3. 面粉，水，油，比例为4：1：1合成水油面

4. 揉成面团分个，按扁，擀面杖擀成薄皮

5. 将馅料放在面皮上

6. 收起面皮，四周围合

7. 平底锅烧热，放油，煎两面金黄即可。