一定要擀薄的葱油饼
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![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 500克 |
| 小葱 | 30根 |
| 盐 | 1克 |
| 油 | 5克 |
| 温水 | 适量 |
一定要擀薄的葱油饼的做法
往面粉里加入适量温水搅成嗦状，然后揉成面团，盖上保险膜醒半个钟
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第2张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第2张")
备油酥，热油冷却后倒入面粉里，加点盐搅拌均匀
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第3张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第3张")
小葱切丁备用
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第4张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第4张")
醒好面团后揉成团，分成8块
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第5张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第5张")
擀成面饼，摸油酥，撒葱粒
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第6张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第6张")
卷成条状再窝成圆形
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第7张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第7张")
再擀成饼状，尽量擀薄点，煎完后才会酥
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第8张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第8张")
锅摸油后煎单两面焦黄就好了
![一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第9张]( "一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图 第9张")
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