超简单美味铸铁锅烤鱿鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
嘴巴放纵了一阵子,这几天想要回归减脂餐。水煮一切是断然不可能哒😃。不好吃怎么能坚持下去,这款烤鱿鱼只需要很少的油,味道杠杠哒!
用料
鱿鱼 | 只 |
芝麻 | 克 |
葱,洋葱 | 根 |
海天辣黄豆酱 | |
海天蚝油 | |
辣椒粉,孜然粉 | |
料酒,胡椒粉 |
超简单美味铸铁锅烤鱿鱼的做法
葱切丝,我洋葱和大葱都放了,可以只用一种。
鱿鱼清理干净切好,先放少许胡椒料酒去腥。抓一抓,再滤去所有水分。视鱿鱼的量放入海天黄豆酱(我放了一勺,再放少许蚝油)豆酱不要放太多会咸。加入孜然粉辣椒粉拌匀。
平底铸铁锅中火烧热刷油,调成中小火,铺上洋葱。烤到葱出香味。均匀铺上鱿鱼。
小火慢慢烤,中通可以拨拉几下。
烤到水气收干即可。
配上烤小蜜薯,营养减脂又美味。
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